Analyse, Beurteilung und Entwicklung eines Umsetzungskonzeptes zur Optimierung des Warengruppenmanagements im Einkauf der Krones AG

  • Bernd Schuster
  • Frank Herrmann Hochschule Regensburg

Abstract

Die vorliege Arbeit beschäftigt sich mit der Analyse, Beurteilung und Entwicklung eines Umsetzungskonzeptes im Kontext des Warengruppenmanagements (WGMs) im Strategischen Einkauf der Krones AG.Die Ausgangslage der Studie ist, dass das WGM der Krones AG diverse Schwächen aufweist. Dies betrifft sowohl die aktive Nutzung von Warengruppen (WG), als auch Abhängigkeiten zu Prozessen der Materialneuanlage im genutzten ERP-System.Schwächen wie schlechte Materialbündelung, kaum aussagekräftige Analysen und fehlende Spezialistenzuordnungen sollen eliminiert werden. Dies erfordert klare Regularien und Automatismen im Materialanlageprozess sowie sortenreine Warengruppen.Um diese Ziele zu erreichen, werden verschiedene Prozessoptimierungsverfahren vorgestellt und auf ihre Eignung geprüft. Das Verfahren $(CPD)_nA$ wird als Pilotprojekt demonstriert und soll erste Schwierigkeiten, wie disharmonische Warengruppen, prototypenhaft bereinigen.Zum Ende der Studie wird eine Umseztungsempfehlung ausgesprochen und ein kurzes Fazit wiedergegeben.

Literaturhinweise

Krones AG - Unternehmen. Über uns - Das Synonym für Systemtechnik: Krones. URL: http://www.krones.com/de/unternehmen.php (besucht am 17.11.2016).
Krones AG - Quartalsmitteilung. Quartalsmitteilung Q3 2016. URL: http: //www.krones.com/downloads/Q3 2016 d.pdf (besucht am 17.11.2016).
Krones AG - Geschäftsbericht. Geschäftsbericht 2015. Hrsg. von Krones AG. Neutraubling, 2015. URL: http://www.krones.com/downloads/GB 2015 Konzern d.pdf (besucht am 17.11.2016).
Arjan J. van Weele und Michael Eßig. Strategische Beschaffung: Grundlagen, Planung und Umsetzung eines integrierten Supply Management. Wiesbaden und s.l.: Springer Fachmedien Wiesbaden, 2017. ISBN: 9783658084905. URL: http://dx.doi.org/10.1007/978-3-658-08491-2
Sebastian Kummer, Oskar Gr¨un und Werner Jammernegg, Hrsg. Grundzüge der Beschaffung, Produktion und Logistik . 3., aktualisierte Auf. Always learning. München: Pearson, 2013. ISBN: 978-3-86894-093-0
Karl J. Grajczyk. Category Supply Management: Entwicklung einer Konzeption für die warengruppenorientierte industrielle Beschaffung. Research. Wiesbaden: Springer Gabler, 2016. ISBN: 978-3-658-11417-6. URL: http://www.springer.com/
Jonathan O’Brien. Category management in purchasing: A strategic approach to maximize business profitability. 3. ed. London: Kogan Page, 2015. ISBN: 978-0-7494-7230-6
Reinhard Schütte, Oliver Vering und Jens Wiese. Erfolgreiche Geschäftsprozesse durch standardisierte Warenwirtschaftssysteme: Marktanalyse, Produktübersicht, Auswahlprozess. Strategisches Management für Konsumgüterindustrie und -handel. Berlin: Springer, 2000. ISBN: 3540657320
Krones AG: Andreas Aumeier, SPCPI - Gespräche im Bearbeitungszeitraum der Bachelorarbeit. Neutraubling, 2017
Franz J. Brunner. Japanische Erfolgskonzepte: KAIZEN, KVP, Lean Production Management, Total Productive Maintenance, Shopfloor Management, Toyota Production System, GD3 - Lean Development. 3., überarb. Aufl. Praxisreihe Qualitätswissen. München: Hanser, 2014. ISBN: 978-3-446-44010-4. URL: http://www.hanser-elibrary.com/action/showBook?doi=10.3139/9783446439993
Gründerszene. 2016. URL: http://www.gruenderszene.de/allgemein/die-top-5-methoden-der-prozessoptimierung (besucht am 17.12.2016)
Andreas Gadatsch. Geschäftsprozesse analysieren und optimieren: Praxistools zur Analyse, Optimierung und Controlling von Arbeitsabläufen. essentials. Wiesbaden: Springer Vieweg, 2015. ISBN: 978-3-658-09109-5
Andreas Gadatsch. Grundkurs Geschäftsprozess-Management: Methoden und Werkzeuge f¨ur die IT-Praxis: Eine Einführung für Studenten und Praktiker . 7., akt. Aufl. 2012. Wiesbaden: Imprint Vieweg+Teubner Verlag, 2012. ISBN: 978-3-8348-2427-1. URL: http://dx.doi.org/10.1007/978-3-8348-2428-8
Jan Vom Brocke und Michael Rosemann, Hrsg. Handbook on Business Process Management 1: Introduction, Methods, and Information Systems. 2nd ed. 2015. International Handbooks on Information Systems. Berlin, Heidelberg und s.l.: Springer Berlin Heidelberg, 2015. ISBN: 978-3-642-45099-0. URL: http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-45100-3
Susanne Koch. Einführung in das Management von Geschäftsprozessen: Six Sigma, Kaizen und TQM. 2. Aufl. Berlin: Springer Vieweg, 2015. ISBN: 978-3-662-44449-8. URL: http://ebooks.ciando.com/book/index.cfm/bok id/1883137
Armin Töpfer. Lean Six Sigma: Erfolgreiche Kombination von Lean Management, Six Sigma und Design for Six Sigma. Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, 2009. ISBN: 978-3-540-85059-5. URL: http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-85060-1
Serkan Tavasli. Six Sigma Performance Measurement System: Prozesscontrolling als Instrumentarium der modernen Unternehmensführung: Zugl.: Berlin, Techn. Univ., Diss., 2007 . 1. Aufl. 2007. Gabler Edition Wissenschaft. Wiesbaden: Gabler Verlag / GWV Fachverlage GmbH Wiesbaden, 2008. ISBN: 978-3-8350-5507-0. URL: http://dx.doi.org/10.1007/978-3-8350-5507-0
Stephan Lunau, Renata Meran, Alexander John, Christian Staudter und Olin Roenpage, Hrsg. Six Sigma + Lean toolset: Mindset zur erfolgreichen Umsetzung von Verbesserungsprojekten. 5. Auflage. Berlin und Heidelberg: Springer Gabler, 2014. ISBN: 978-3-662-44613-3
Almut Melzer. Six Sigma - Kompakt und praxisnah: Prozessverbesserung effzient und erfolgreich implementieren. Wiesbaden: Springer Gabler, 2015. ISBN: 978-3-658-09853-7. URL: http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&AN=1050548
Hans Karl Wytrzens. Projektmanagement: Der erfolgreiche Einstieg. 3., erw. Aufl. Wien: Facultas.wuv, 2013. ISBN: 978-3-7089-1019-2
ManagementCircle. 2016. URL: http://www.management-circle.de/sprecher/dr-javier-villalba-diez/ (besucht am 09.01.2016)
Javier Villalba-Diez. Seminar ”Flächendeckend Lean mit PDCA“ - Interview mit Javier Villalba Diez. Hrsg. von Management Circle AG. 2013. URL: https://www.youtube.com/watch?v=lesytFhC5ec (besucht am 20.12.2016)
Javier Villalba-Diez und Joaqu´ın B. Ordieres-Mer´e. ”Strategic Lean Organizational Design: Towards Lean World-Small World Configurations through Discrete Dynamic Organizational Motifs“. In: Mathematical Problems in Engineering 2016.5 (2016), S. 1–10. ISSN: 1024-123X. URL: http://dx.doi.org/10.1155/2016/1825410
Javier Villalba-Diez, Joaqu´ın B. Ordieres-Mer´e und Susana Rubio-Valdehita. ”Lean Learning Patterns. (CPD)nA vs. KATA“. In: Procedia CIRP 54 (2016), S. 147–151. ISSN: 22128271. URL: http://dx.doi.org/10.1016/j.procir.2016.05.101
Javier Villalba-Diez, Joaquin Ordieres-Mere und Gottfried Nuber. ”The HOSHIN KANRI TREE. Cross-plant Lean Shopfloor Management“. In: Procedia CIRP 32 (2015), S. 150–155. ISSN: 22128271. URL: http://dx.doi.org/10.1016/j.procir.2015.02.120
Alexander Bogner, Beate Littig und Wolfgang Menz. Interviews mit Experten: Eine praxisorientierte Einführung. Lehrbuch. Wiesbaden: Springer VS, 2014. ISBN: 978-3-531-19415-8. URL: http://link.springer.com/book/10.1007/978-3-531-19416-5
Krones AG: Parzefall, Ludwig. Experteninterview mit Herrn Parzefall, Ludwig (CPL PLS Master Data Management) im Bearbeitungszeitraum der Bachelorarbeit. Teilnehmer: Parzefall, Ludwig. Interviewer: Schuster, Bernd. Neutraubling am 14.11.2016
Krones AG: Becker, Marc. Experteninterview mit Herrn Becker, Marc (eProcurement and Master Data Management) im Bearbeitungszeitraum der Bachelorarbeit. Teilnehmer: Becker, Marc. Interviewer: Schuster, Bernd. Neutraubling am 09.11.2016
Veröffentlicht
2017-05-13
##submission.howToCite##
SCHUSTER, Bernd; HERRMANN, Frank. Analyse, Beurteilung und Entwicklung eines Umsetzungskonzeptes zur Optimierung des Warengruppenmanagements im Einkauf der Krones AG. AKWI, [S.l.], n. 5, p. 14, mai 2017. ISSN 2296-4592. Verfügbar unter: <https://ojs-hslu.ch/ojs302/index.php/AKWI/article/view/64>. Date accessed: 25 sep. 2017.
Rubrik
Abschlussarbeiten